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海藻酸鈉的提取方法

發布日期:2012-12-09

 以海帶為原料,提取海藻酸鈉的方法目前國內外主要采用以下幾種:
1 酸凝-酸化法
 將原料海帶浸泡,除去機械雜質、褐藻糖膠、無機鹽類等水溶性組分,然后將海帶取出,洗滌, 切成均勻塊狀。在25℃下,用低于0.01mol/L的稀鹽酸或稀硫酸處理。然后加入碳酸鈉,在55- 5℃攪拌下反應1-1.5h,把多價金屬離子型的海藻酸轉化為鈉型。反應方程式如下:2M (Alg)n+ nNa2CO3→2nNaAlg+ M2 (CO3) (1)( M 為Ca 、Fe 等金屬離子,Alg 代表海藻膠)
 將原料消化液先過濾,除去其中的粗大顆粒,過濾后的料液加水稀釋,再往料液中緩慢加入稀鹽 酸直至開始有絮狀沉淀為止,然后靜置8~12h,最后往靜置液中緩緩加入稀鹽酸,調節PH約為 1~2,海藻酸即凝聚成酸凝塊。反應式如下:

    NaAlg + HCI→Halg↓+NaCI (2) 
2NaAlg + H2SO4→2HAlg↓+Na2SO4 (3)

 收集酸塊,洗滌、脫水、粉碎、拌入粉狀碳酸鈉。一般加堿量為8%左右,于攪拌下混合均勻,再 靜置4~6小時,使其完成轉化過程,生成海藻酸鈉。中和后的產品含水率為65~75 %,pH 為 6.0~7.5,此為固相中和。也可進行液相中和:海藻酸粉碎后,分散于凝膠量40%的80%以上的堿性 乙醇溶液中,于攪拌下混合反應得海藻酸鈉,直至pH為7.5中和完成后,過濾,干燥,粉碎即可得產品。
2. 鈣凝-酸化法 
原料處理、浸泡、消化、澄清工序與"酸凝-酸化法"相同,只是后面的凝固等工序不同:消化液過濾 后,在pH為6.0~7.0條件下,加入定量的10%的氯化鈣溶液,攪拌下凝聚。鈣凝得到的海藻酸鈣經水 洗除去殘留的無機鹽類后,用10%的稀酸酸化30分鐘,使其轉化為海藻酸凝塊。再用碳酸鈉溶液通 過液相法或者固相法轉化成海藻酸鈉,過濾,干燥,粉碎即可得產品。 
3. 鈣凝-離子交換法 
這種方法的原料處理、浸泡、消化、預中和稀釋、過濾、鈣凝與"鈣凝-酸化法"工序相同。鈣凝后, 以10%的氯化鈉溶液為洗脫液,用柱層析交換,也可用容器間歇式反應。反應生成的海藻酸鈉經干 燥、粉碎后即得產品。


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